チェンマイ昼麺部

2003年の1月 初めてタイに来た時 タイ語なんて全く分からなくて 食事でさえも何のことやら。今は無き古き良き安宿 サヌークG.H バナナG.H グリーンG.H タイウェイG.Hさんなどを定宿にしていた 長期滞在先輩バックパッカーの皆さんに いろんなローカルのお店に連れて行って頂き 大変お世話になりました。麺好きなので投稿は偏ってますが ほんの少しだけでも皆さんの食のお手伝いが出来たらと思い 当時の足取りも兼ねて 旧市街を中心に 今のチェンマイの昼時麵屋さんを タイ語表記を交えてUPさせて頂いております。

カオソーイ

チェンマイ昼麺部 その21 クイッティアオ ルア コンムアン ナムトック ムゥー と ご飯物 カオ クルック ガピ

チェンマイ昼麺部です今日は ナムトックムゥー น้ำตกหมู と カオ クルック ガピ ข้าวคลุกกะปิ お堀に囲まれた 旧市街 の外側 外堀を 南門のチェンマイ門を過ぎて 南南西門 スワンブルン門より手前にある 大型家電ストアー サイアムTV 手前 洒落た民家のよう…

チェンマイ昼麺部 その17 有名店がいっぱい! エアポートプラザ4F フードコート カオソーイ ラムドゥアン 他

チェンマイ昼麺部です今日は エアポートプラザ 4階の フードコート巡り!本店に行かなくても こちらのフードパークで食べられるって 有難いです買い物ついでに 映画を見る前に 腹ごしらえをしてきましたまずは カオソーイの有名店 カオソーイ ラムドゥアン ข…

チェンマイ昼麺部 その15 カオソーイ メーサイ

チェンマイ昼麺部です 今日は カオソーイ ヌア ข้าวซอยเนื้อ と クイッティアオ ムゥー ก๋วยเตี๋ยวหมูお堀の外側 西北西のホイケオ通りとサンティタム地区との手前付近 北タイ料理 フアンムアンジャイさん チェンマイ昼麺部 その8 カオソーイ と ナムニヤオ …

チェンマイ昼麺部 その13 スッヨー バミー スープガドゥーク

チェンマイ昼麺部です今回は 3人の王様像を背にして すぐ目の前の道 ถนนพระปกเกล้า タノン プラポックラオ通り 信号のある交差点を 北にほんのちょとだけ行った ヨッパラート学校向かいのセブンイレブンの隣の隣ぐらいにある スッヨー @ニマンヘミン バミー…

昼麺部 その9 雲南麺 クィティアオ ジーン ユンナーン

チェンマイ昼麺部です今日は 雲南麺 クイッティァオ ユンナーン ก๋วยเตี๋ยวยูนนาน ナイトバザールのモスクの向かいの広場に 毎週金曜日の朝から11時くらいまで開く モスリム金曜朝市のフードコートの一角にあるクイッティァオ ジーン ユンナーン ก๋วยเตี๋ยวจ…

チェンマイ昼麺部 その8 カオソーイ と ナムニヤオ フアン ムアン ジャイ

チェンマイ昼麺部です 今日は カオソーイ ข้าวซอย と カノムヂーン ナムニヤオ ขนมจีนน้ำเงี้ยว お堀の外側 西北西のホイケオ通りとサンティタム地区との手前くらいにあるフアン ムアン ジャイเฮือนม่วนใจ๋ さんにお邪魔致しました こちらはチェンマイ料理 …

チェンマイ昼麺部 その5 旧市街 カオソーイ食べるならここ!カオソーイ クン ヤーイ

チェンマイ昼麺部です 今日はカオソーイ ข้าวซอยお堀の内側 チャンプアック門から少し西に進んだ馬のお寺さんの先にある老舗店 ข้าวซอยคุณยาย カオソーイ クン ヤーイさんにお邪魔致しました!先日こちらに行った所 お昼12時半なのに激混みで カオソーイは売…

チェンマイ昼麺部 その2 カオソーイ チョークディ

チェンマイ昼麺部です 今日はカオソーイ ข้าวซอยスワンドーク通りにある 広いスワンドーク病院敷地から 道を挟んだ セブンイレブンと ガソリンスタンドの間くらいかな その辺りで一段下がっているような食堂の集まる広い敷地内の 一番奥にある ข้าวซอยโชคดี …