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チェンマイ昼麺部

チェンマイ昼麺部です チェンマイ旧市街はワットプラシン寺院を拠点に チャリで20分前後のお昼時の麵屋さんを中心に活動しております 写真はスマフォ撮影 不定期に 基本わたくしお一人様形で活動しております

チェンマイ昼麺部 その15 カオソーイ メーサイ

チェンマイ昼麺部です 今日は カオソーイ ヌア ข้าวซอยเนื้อ と クイッティアオ ムゥー ก๋วยเตี๋ยวหมูお堀の外側 西北西のホイケオ通りとサンティタム地区との手前付近 北タイ料理 フアンムアンジャイさん チェンマイ昼麺部 その8 カオソーイ と ナムニヤオ …

昼麺部 その9 雲南麺 クィティアオ ジーン ユンナーン

チェンマイ昼麺部です今日は 雲南麺 クイッティァオ ユンナーン ก๋วยเตี๋ยวยูนนาน ナイトバザールのモスクの向かいの広場に 毎週金曜日の朝から11時くらいまで開く モスリム金曜朝市のフードコートの一角にあるクイッティァオ ジーン ユンナーン ก๋วยเตี๋ยวจ…

チェンマイ昼麺部 その8 カオソーイ と ナムニヤオ フアン ムアン ジャイ

チェンマイ昼麺部です 今日は カオソーイ ข้าวซอย と カノムヂーン ナムニヤオ ขนมจีนน้ำเงี้ยว お堀の外側 西北西のホイケオ通りとサンティタム地区との手前くらいにあるフアン ムアン ジャイเฮือนม่วนใจ๋ さんにお邪魔致しました こちらはチェンマイ料理 …

チェンマイ昼麺部 その5 カオソーイ クン ヤーイ

チェンマイ昼麺部です 今日はカオソーイ ข้าวซอยお堀の内側 チャンプアック門から少し西に進んだ馬のお寺さんの先にある老舗店 ข้าวซอยคุณยาย カオソーイ クン ヤーイさんにお邪魔致しました先日こちらに行った所 お昼12時半なのに激混みで カオソーイは売り…

チェンマイ昼麺部 その3 クイッティアオ トムヤム タレー

チェンマイ昼麺部です今日はクイッティァオトムヤム ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน お堀に囲まれた旧市街の内側 西門 スワンドーク門近くのお店 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน クイッティァオ トムヤム カイワーンさんへお邪魔致しました 日曜日の午後1時頃にお店に入り…

チェンマイ昼麺部 その2 カオソーイ チョークディ

チェンマイ昼麺部です 今日はカオソーイ ข้าวซอยスワンドーク通りにある 広いスワンドーク病院敷地から 道を挟んだ セブンイレブンと ガソリンスタンドの間くらいかな その辺りで一段下がっているような食堂の集まる広い敷地内の 一番奥にある ข้าวซอยโชคดี …

チェンマイ昼麺部 その1 クイッティアオ ヌア

チェンマイ昼麺部です 今日はクイッティァオ ヌア ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ワットスワンドーク寺院を背にしてすぐ左手にある老舗店 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสวนดอก クイッティァオヌア スワンドークさんへお邪魔致しました 毎朝開店前から牛肉を煮込むのでお昼時が煮込まれ…