チェンマイ昼麺部

2003年の1月 初めてタイに来た時 タイ語なんて全く分からなくて 食事でさえも何のことやら。今は無き古き良き安宿 サヌークG.H バナナG.H グリーンG.H タイウェイG.Hさんなどを定宿にしていた 長期滞在先輩バックパッカーの皆さんに 当時は いろんなローカルのお店に連れて行って頂き 大変お世話になりました。麺好きなので投稿は偏ってますが ほんの少しだけでも皆さんの食のお手伝いが出来たらと思い 旧市街を中心に 今のチェンマイの昼時麵屋さんを タイ語表記を交えてUPさせて頂いております。

チェンマイ昼麺部 その3 クイッティアオ トムヤム タレー

チェンマイ昼麺部です

今日はクイッティァオトムヤム ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน 

お堀に囲まれた旧市街の内側 西門 スワンドーク門近くのお店 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน クイッティァオ トムヤム カイワーンさんへお邪魔致しました

日曜日の午後1時頃にお店に入りましたが 混んでる混んでる!
今回は 友人家族やお友達と行ったので 割と大人数でお邪魔致しました
丁度人数分のお席が 同じテーブルで空いていたので 待たずに座れてラッキーです
シーフード盛り盛り!トムヤムグイッティアオに皆心躍らせます

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おおー!お写真と同じビジュアル!
ひき肉や砕いたピーナッツもこのトムヤムヌードルに入っています
丸ごと一ぱいのイカは切れ目が入っているだけで しっかり切れていないので
各テーブルに備え付けのハサミを使って切ります
スプーンやお箸もテーブルに備え付けです
早く食べたい!とりあえずスープを一口すすって… うん!アロイ!とつぶやき
イカやエビをハサミで切ってから本格的に頂きました

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壁に貼ってあるメニューの一部です
今回は90バーツの人気メニューを頂きました
麺も選べるので わたくしは 細麺のセンレック เส้นเล็ก を
友人は セン ママー เส้นมาม่า(こちらのインスタントスードルの麺)や
センバミー เส้นบะหมี่(中華麺)や 
うどん麺?!(セン ウドン เส้นอุด้ง ※注 こちらのお店では 日本のうどん麺ではなく 細くて 白いストレート麺を うどん麺と呼んでいます そして他の麺より高い +5バーツ)
を注文用紙に書き込みました
シーフードだけではなく 豚ひき肉の肉団子のトムヤムスープ麺や 辛くない豚骨のクリアースープ系 クイッティアオ ムゥー ナムサイ ก๋วยเตี๋ยวหมูนำ้ไส もあります

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店内飲食用は テーブルに備え付けてある この用紙に書き込んで注文
用紙の右上にテーブルナンバーを書き メニューを選んで個数を書き そして麺を選び書き込んで 店員さんにお渡しします
お持ち帰り用は 店頭入口に置いてある 持ち帰り用用紙に記入して待ちます
注文用紙はオールタイ語でしたが 書かなくても 指差し的な口頭でも 伝わりますので 臆せずに

セルフの無料水もありますが 他の飲み物も別紙で注文できるのでイタリアンソーダのブルーハワイ を記入して注文しましたが
忙しかったのか 別注文の飲み物は忘れられてしまって 催促しました (笑)
食べ終わった後の会計は 入口付近のカウンターへ行き 清算してもらいます

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外観はこんな感じです ↑(グーグルさんのストリートビューから拝借致しました)
ムーガタPPビュッフェのお隣さんです
↓場所はこちら↓

Google マップ

グイティアオ トムヤム タレールワム カイワーン
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ทะเลรวมไข่หวาน 90バーツ

ご馳走様でした!

また来ます!
大変美味しゅうございました。

チェンマイ昼麺部 น