チェンマイ昼麺部 その15 カオソーイ メーサイ
チェンマイ昼麺部です
今日は カオソーイ ヌア ข้าวซอยเนื้อ と クイッティアオ ムゥー ก๋วยเตี๋ยวหมู
お堀の外側 西北西のホイケオ通りとサンティタム地区との手前付近 北タイ料理 フアンムアンジャイさん チェンマイ昼麺部 その8 カオソーイ と ナムニヤオ フアン ムアン ジャイ - チェンマイ昼麺部 の手前にある カオソーイ メーサイ ข้าวซอยแม่สาย さんにお邪魔致しました
こちら皆さんご存知的カオソーイの人気店で 観光客や地元の方で連日賑わっています
カオソーイだけでなく クイッティアオ や ナムニャオもあります
今日はカオソーイの具はビーフ カオソーイ ヌア เข้าซอย เนื้อ に
カオソーイの具は 鶏肉 ガイ ไก่ や 豚肉 ムゥー หมู もあります
カオソーイの付け合わせ 赤たまねぎ ホームデーン หอมแดง や 漬け物 パックドーン ผักดอง を入れて タイのレモン マナーオ มะนาว を絞って混ぜ混ぜ
カオソーイ用の油に浸った唐辛子 プリックポン พริกป่น ข้าวซอย も少し入れて頂きます
具の牛肉 ヌア เนื้อ も アローイ！
今日は部員と二人なので ゴージャスに クイッティアオ ムゥー ก๋วยเตี๋ยวหมู も注文してみました
麺は 中細麺 センレック เส้นเล็ก をチョイス
こちらも アローイです
カノムヂーン ナムニャオ ขนมจีนน้ำเงี้ยว もあります
タイ語メニューには カオソーイ メーサイ ข้าวซอยแม่สาย とありますが こちらは写真メニュー の4番 クイッティアオ ナムニャオ ก๋วยเตี๋ยว น้ำเงี้ยว の事で カノムヂーンの麺の代わりに 幅1センチ弱くらいのお米の麺センヤイに ナムニャオをかけたもので チェンラーイやメーサイの郷土料理です
次回はカオソーイ メーサイを食べようと思いました
お店の外観内観はこんな感じです ↑
↓ 場所はこちら ↓
カオソーイ ヌア เข้าซอย เนื้อ 40バーツ
クイッティアオ ムゥー ก๋วยเตี๋ยวหมู 35バーツ
お腹一杯です
ご馳走様でした！
また来ます！
大変美味しゅうございました。
チェンマイ昼麺部 น
